江西丰城市梅林镇一家屠宰场的屠宰间摆满了病死猪，工人们正在剥皮、分割。

　　王德华

　　江西省宜春、高安市病死猪流入市场一事经媒体披露后，引发社会关注，更引起“相关部门”的高度重视：农业部、公安部及江西省农业、公安、工商、药监等部门均赶赴高安市开展调查;宜春市不但开了会，派了三个督查组，还启动问责机制，并表示要“举一反三”，“从重、从快、从严打击”。

　　应该说，从中央到省市，“相关部门”的动作不可谓不快，力度不可谓不大。但笔者不明白的是，食品安全问题为何总能出现?“相关部门”为何总是“马后炮”?如果说，农业部和公安部等中央部门是“山高皇帝远”，那么“近水楼台”的宜春和高安市政府的“相关部门”又做什么去了?

面对那些天不怕地不怕