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“湾仔码头”也陷“细菌门”
2015-01-01 23:57:25   来源:凤凰网   评论:0 点击:

  微博热传的南京检出的湾仔码头问题产品为上汤小云吞(荠菜猪肉)。  10月中旬,北京检出思念三鲜水饺含致病菌。  10月上旬,广州检出

超市均发现“问题”小云吞仍在销售,表示还没有收到有关部门下架通知。

  新国标或容许”毒菌”存在

  卫生部早前曾发布了“食品安全国家标准-速冻面米制品”征求意见稿,其中规定,金黄色葡萄球菌不再是严禁检出的项目,在每克生制品中检出的金黄色葡萄球菌含量只要在1000~10000个之间,都为合格产品。

  而针对思念、三全等接多个大品牌速冻面米食品近期在各地检出金黄色葡萄球菌。卫生部指出,金黄色葡萄球菌广泛分布在大气、土壤中,对热敏感,加热80℃、30分钟可被杀灭,通常每克大于10的5次方菌落数时可产生致病性肠毒素,常规烹饪等处理方式不能破坏肠毒素,引起食物中毒。但市民普遍不可能将云吞煮30分钟。

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