来利食品集团以食品安全为己任 强化食品安全责任第一人意识
2021-12-22 16:38:44   来源:晶报网   评论:0 点击:

俗话称,食品安全大过天、以食为天。在日常生活中,一日三餐都离不开食物。食品安全,于大众、政府以及食品企业而言,均是重中之重。而真正...
俗话称,“食品安全大过天”、“以食为天”。在日常生活中,一日三餐都离不开食物。食品安全,于大众、政府以及食品企业而言,均是重中之重。

而真正实现食品安全,需要全社会的共同努力。

大众层面:应在全社会广泛开展食品安全法律、法规的宣传,增强消费者的食品安全意识和自我保护能力。

政府层面:各级人民政府和有关部门应充分认识到食品安全问题的极端重要性,下大决心、花大力气,坚决、有力、全面地贯彻好食品安全法。

食品企业层面:企业应强化食品安全第一责任人的观念,承担起保障食品安全的社会责任。

深耕食品行业的39年间,广州本土企业来利食品集团始终以食品安全为己任,以品质驱动企业发展,已建立起完善的质量保证体系,多次获评为“中国质量诚信企业”。

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来利食品集团的负责人介绍道,在多年的生产经营当中,来利食品集团已然具备了一套健全的质量体系资质认证。

在国内方面,来利左握食品生产许可证(国家食品药品监督管理总局)、ISO9001认证(中国质量认证中心)及HACCP认证(中国质量认证中心);

右抓FDA认证(美国食品和药物管理局)、WCA认证(劳工环境评估)及BRC认证(英国零售商协会)。

而在产品内控方面,来利依照BRC国际标准,从员工衣着到生产流水线、设备仪器安全管控等加工全过程,均依照BRC国际标准严格执行。

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此外,来利食品集团还尤为注重原材料的选择。在其看来,最终成品的品质优劣很大一方面取决于原材料的质量高低。即使合作的原料供应商,均是行业内的佼佼者,即使原料供应商提供的每批次原材料均需要出示该批次检验及格报告及有资质的第三方质检及格报告这两份报告。

但秉持着“安全之心”的来利,还会对原料供应商提供的每批次原材料采取抽样调查的检验方式,进行科学的检测,以保证每批次原料品质的优良。

据了解,来利对每一种原材料都制定有一套完整的质量检验标准及检测仪器,以面粉为例,每批次来料抽检全项目,根据数据指标确认原料等级,任一项指标试验不合格,则该批产品判为不合格产品。

未来,来利食品集团会始终保持精耕细作的美食精神,继续向社会输出最为健康舒心的产品。

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